它到底是做什麼用的呢?
先來說說什麼是手粉吧~
一般說的手粉,指的是高粉。
手粉拿來做什麼用呢?
像麵團太黏,不好操作時,可以灑些手粉來讓麵團不要那麼黏手,但量不能多,否則麵圖過乾會影響口感。
一定要手粉罐嗎?
不一定啦~看人。我只是愛買,所以也想買一個罐子來用用罷了。簡單的拿粉出來灑在揉麵墊上也是可以的唷
那~手粉罐買了可以做什麼?
嗯~第一個,滿足自己專業的形象^^
第二,要用手粉時隨時可取用,我個人覺得很方便。
第三,麵包體上頭有時要營造一些自然風的感覺時,配方上會說灑些手粉再進烤箱,這時候,手粉罐就派上用場囉~它~可以讓我們灑得均勻些,美麗些~有質感些~
如果問我,要不要買?
一百多,就買啦!一千多~就省省~
以上回答~~
沒有留言:
張貼留言