2015年1月11日 星期日

巧涵媽咪的手工皂作法

謝謝巧涵媽咪熱心指導

今天有手工皂的詳細作法step by step
一步步跟著學習囉~




做法:

1. 先在桌面上鋪好報紙、穿戴好圍裙、不鏽鋼鍋2個(不可用鋁製鍋具)、打蛋器、溫度計2支(l支測油脂、l支測鹼液)、電子秤、量杯、模具、塑膠手套(一定要戴一至二個較不會傷手)、口罩(因鹼液若有臭味)、因有鹼性溶夜一定要做好防護措施。

2. 將配方中的油脂全部量好,倒入不鏽鋼鍋中放上溫度計以隔水加熱到45°C-50°C之間,讓油脂充分混合。若固態油脂(如:椰子油、乳油木果脂)須先隔水加熱融化後,再與其他液態油脂混合、加熱。如使用電磁爐控制溫度就不須隔水加熱只須在電磁爐控制中低溫加熱還是要注意在45°C~50°C之間。

3. 測量配方中氫氧化鈉和水的用量,氫氧化鈉(Na0H)置於塑膠杯中與水(冰塊或冰水)置於不鏽鋼鍋中。將NaOH分3~4次加入水中(溫度計要放入鍋中以便測溫度(45°C-50°C))攪拌到氫氧化鈉完全融解,直到看不見顆粒為止。在融鹼過程中溫度會飆高,產生臭味和煙霧,所以必須在通風處操作比較不會危險。若鹼液溫度過低可隔水加熱,若溫度過高再等溫度下降。

4. 混合油脂與鹼液,油脂溫度45~50°C與鹼液45°C~50°C,將鹼液慢慢到入油脂中,打皂的方向與手法沒有一定,每個地方都用打蛋器均勻、每個地方都要打到。持續快速攪拌約30~4O分鐘,直到皂夜達到trace的程度,看起來會像沙拉醬的樣子濃稠(在皂液表面上畫8可看見字体痕跡)。如打的速度或次數不夠,可能會導到油水分離。

5. 添加精油或粉類,再持續攪拌約300下均勻即可。精油是屬天然精油會隨晾皂時間慢慢揮發所以可自己增加,但還是不能與市面上加香精的香皂相比,不過可加些天然的香草粉會比較清香好一些。

6. 皂液倒入模具,稍微輕敲幾下,讓皂液中的空氣排出。小心不要讓皂夜溢出即可。用保鮮膜封好,再包一層厚毛巾(或不用的舊毛衣,視天氣狀況冬天要保溫效果好一些),放入保麗龍箱(冰桶)中保溫。24小時之後,再打開讓它繼續風乾,放置約3~7天後脫模(如果使用的模具需要切皂約2~3天後就必須脫模,再風乾2~3天即可切皂)脫模後,置於塑膠網籃放置陰涼處風乾,注意不要潮濕的地方,也不可晒太陽。放約4~8星期後再使用(未使用的手工皂建議用保鮮膜一個一個包好保存,不可太潮濕以免變質)。可在使用前用試紙測PH值,若在9以下代表已皂化完全,可以使用。

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