2015年8月11日 星期二

麪包機,夏天冬天大不同

我購入麪包機的季節是在冬天
對新手而言
這個時間點是對的
成功率高

到了夏天
用麪包機一鍵到底容易失敗



這篇
放在草稿裡很久了
今晚略微整理一下
讓它重現江湖

涵媽、莎媽和我討論了麪包機的溫度問題
以下簡單整理~



涵ma:什麼方法降溫
莎ma:讓機器吹冷氣,加冰水、冰鮮奶
涵ma:真的嗎?
莎ma:我也常失敗,所以吹冷氣。 室溫26度
涵ma:我廚房冷氣沒
莎ma:那放保冷劑

就老師所知再提供幾個方法

1.有人說把內鍋整個冰進冰箱裡

2.或者不要用一鍵到底的模式,mode14+21+22,會比較容易成功唷~

3.用水合法,效果也不錯。



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