(午餐)
學務處午餐組回應:
97年88水災造成大港國小午餐廚房淹水,無法供應午餐,教育局迫使緊急協調有能力提供2,500位學生的大型午餐學校廚房。最後指派大成國中供應文元,原大成臨近學校被迫暫時改由他校供應。但因運送問題,市府提撥一筆經費緊急勞務採購發包運送午餐車輛人員。結論,無人願意承包此工程,其一不符成本;其二85班午餐數量,廚房須分批完成,作業必須拉長、必須分批運送,再加上路程甚遠,天氣炎熱恐有食安問題,品質無法掌控。當時是拜託運送水果商做公益,才能完成艱鉅工作,好在都無發生食安問題。大港完成整修後,家長也紛紛陳情能否爾後改吃大成國中午餐?市府無強力決策,但運送食安等問題,文元必須承攬責任。重申:
依市府政策,本校午餐是委由鄰近中央廚房大港國小來進行供應,文元創校以來,所有的午餐軟硬體各項補助,皆建置在大港午餐廚房內,包括午餐車等設施,本校純為受供應學校。午餐品質、食安、菜色、採購、配送等工作,都由大港國小行政人員及午餐組負相對的責任。本校對午餐供應有任何問題,有權要求大港改善,當然本校亦會尊重大港的決策,期許能營造雙贏。
開學初校長、主任、午餐組到大港午餐廚房關心(如圖片),午餐廚房環境乾淨、工作人員積極用心,整體作業流程符合市府要求規範,值得安心與讚許!
大港國小長期供應文元營養午餐,雖非受到十全十美的讚譽,但工作人員的任勞任怨(感謝大港廚工阿桑們)、盡心盡力、扛負著重大責任,不容任何的瑕疵與食安問題,每天在職場上都戰戰兢兢。在台南市的評比上,大港中央廚房都是績優的。試想在這食材不斷的上漲市場上,一餐不到28元的午餐,如何烹飪出美味佳餚,真是有難大港營養師及廚工了!
相信大港午餐營養團隊,每天都會盡職烹飪出營養衛生美味安全的午餐佳餚給我們,這是他們的最高指導原則。
有關班級反應的各項問題,會責成本校午餐執行組將意見轉知大港營養師改善。
有關飯量、菜量不足或剩餘量太多,午餐組有提供反應單,建請導師填寫單子適時反應改善,確保孩童皆能飽足,若遇當日不足應立即請學生到總務處提領備份菜量,同時請導師亦能控管廚餘量問題,避免不必要的浪費。
(衣服)
學務處回應:
本校運動服裝及制服樣式,於創校初期師生家長會共同擬訂文元的精神象徵制服及運動服款式,並於92學年透過家長會共同修飾制服可外露樣式、質料及招標工作,將逐年淘汰更新。
有關運動服顏色更換問題,樣式顏色是文元的MARK意象,就像國旗與國家一樣,北一女制服為何家長不會去動搖它,道理在此。文元畢業生長大成人回母校,舊情依在,回味無窮,盼深思!
運動服就是要讓學生運動時穿著的服裝,倘若每天孩子回家時,衣服都是乾乾淨淨的,身為統籌學生事務的我,就應該檢討。很慶幸您的孩子在校有足夠的運動與流汗,才會造成衣服髒汙難清洗,是頭痛的問題,也是幸福的事喔!
教育局訂定學校制服運動服有一定的規範,運動服內面要求棉C-60%以上,因棉質與汗水結合後,會呈現酸臭味,那是正常的,市面上運動排汗衫是屬聚酯纖維化學產品易燃物,與市府規格不合。
有關訂製學生名牌數量,之前因有家長反映數量不夠用,夏季、冬季、運動服、制服,至少4件以上,亦有家長同樣式購買2套,大量印製成本降低,為提供需求者,統一配置數量,每位學生10個名牌,供家長使用,請家長體諒!
校園髮禁、制服之規定,已於民國100年立法院三讀通過解禁,本校穿著制服之規定,會尊重導師班級經營之策略及團體要求與秩序培養養成之教學手段,適時指導學生穿著等規定。
有關本校辦理學生制服、運動服採購方式,係由文元員生消費合作社提供販賣平台,供各廠商採零售方式辦理,校方已無統一採購及發包等責任問題,各家廠商皆可製作販賣。
9/26晚上召開本學年度家長代表大會,會中感謝有家長代表提供協進國小服裝樣式,供學校參酌,(如圖樣),將責成合作社提供給廠商做參考。
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