嘉妘媽咪的私家收藏

高昇排骨
http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41838394


紅酒燉牛肉
http://caroleasylife.blogspot.com/2010/12/blog-post_24.html

鑄鐵鍋無水料理 完全不用一滴水的【無水牛肉壽喜燒】
http://www.how-living.com/?p=11231

恆瑞媽咪的私家收藏

完美糖霜大公開
http://mylittlericeball.pixnet.net/blog/post/17105506-%E2%98%85%E8%80%81%E6%9C%A8%E4%B8%8D%E8%97%8F%E7%A7%81%EF%BC%8C%E5%AE%8C%E7%BE%8E%E7%B3%96%E9%9C%9C%E5%A4%A7%E5%85%AC%E9%96%8B%EF%BC%81%EF%BC%81

白神酵種by莎莎媽咪

師父莎莎媽咪
去朋友那裡取得了白神酵種
餵養了一段時間
太多天不餵養
容易失去活性

天天養
太多又會用不完
丟了可惜

於是
拿來分送給同學、同事
讓大家的手作麵包更柔軟
同時也讓家人吃得更健康

數習模範

7:40鐘聲響了
幾位寶貝匆忙進到教室來
有兩位比較慢到
抄聯絡簿速度偏慢、不專心、發呆的
一大早
似乎不是那麼的平順

天然酵母by恆瑞媽咪

晚上恆瑞媽咪line裡分享：

酵母跟元種終於抓到訣竅
速酵跟元種互換的比例也大致抓了

我真的好佩服她的實驗精神
徵得恆瑞媽咪同意
把天然酵母的相關分享整理在這篇文章裡

喜歡手作麵包的同好們
不要錯過囉~